Lasagna... lazatnyia!

Assalamualaikum.

Mahu buat ini?


..... dan ini?


....... dan ini?


Then, lemme tell you how~

Bahan-bahan


Untuk lapisan lasagna.
Kepingan lasagna (rebus, angkat, rendam dalam air sejuk)


Untuk sos merah.
Butter
Bawang putih (dihiris-hiris)
Cendawan (dihiris-hiris)
Sos prego tradisional
Daging kisar
Lada hitam
Garam

Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan daging dan tumis hingga separuh masak. Masukkan sos prego dan gaul-gaul. Masukkan cendawan, lada hitam, garam dan gaul hingga masak.

Untuk sos putih.
Butter
Cheese
3 sudu besar tepung gandum
Susu segar

Leburkan semua dan masak hingga didih + pekat.

Sediakan loyang untuk membakar. Letakkan majerin dan lapiskan selapis kulit lasagna tadi. Lapiskan sos merah pula. Kemudian sos putih pula. Kemudian sedikit cheese. Kemudian lapiskan kulit lasagna semula. Ulang semula hingga habis. Atas sekali, lapiskan kulit lasagna dan sos putih dan cheese mengikut citarasa.

Oh sebelum tu jangan lupa panaskan oven. Then bakar, 180 degrees celcius untuk 30- 40 minit hingga keemas-emasan. SIAP!

NEXT: Mahu masak lauk-pauk melayu pula la...


Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blog Disclaimer

This blog is managed solely by the owner Ezreen Farina. Photos are not to be used without giving credit unless stated that it does not belong to blog owner. Materials in this blog must be credited if re-produced in any kind of way. A piece of mind is always appreciated, unless deemed to be provocative, the blog owner shall take action by ignoring or rejecting the comment.

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP