Lasagna... lazatnyia!

Assalamualaikum.

Mahu buat ini?

..... dan ini?

....... dan ini?

Then, lemme tell you how~

Bahan-bahan

Untuk lapisan lasagna.
Kepingan lasagna (rebus, angkat, rendam dalam air sejuk)

Untuk sos merah.
Butter

Bawang putih (dihiris-hiris)

Cendawan (dihiris-hiris)

Sos prego tradisional

Daging kisar

Lada hitam

Garam

Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan daging dan tumis hingga separuh masak. Masukkan sos prego dan gaul-gaul. Masukkan cendawan, lada hitam, garam dan gaul hingga masak.

Untuk sos putih.

Butter

Cheese

3 sudu besar tepung gandum

Susu segar

Leburkan semua dan masak hingga didih + pekat.

Sediakan loyang untuk membakar. Letakkan majerin dan lapiskan selapis kulit lasagna tadi. Lapiskan sos merah pula. Kemudian sos putih pula. Kemudian sedikit cheese. Kemudian lapiskan kulit lasagna semula. Ulang semula hingga habis. Atas sekali, lapiskan kulit lasagna dan sos putih dan cheese mengikut citarasa.

Oh sebelum tu jangan lupa panaskan oven. Then bakar, 180 degrees celcius untuk 30- 40 minit hingga keemas-emasan. SIAP!

NEXT: Mahu masak lauk-pauk melayu pula la...